Liputan5news.com - Sidoarjo. Upaya warga Desa Simpang, Kecamatan Prambon, dalam mendukung ketahanan pangan lokal mendapat apresiasi dari aparat kepolisian setempat. Pada Senin (05/5/2025), Bhabinkamtibmas Simpang Polsek Prambon, Aipda Dedik F, S.H., memberikan apresiasi atas perkembangan tanaman sayur terong yang dikelola oleh warga desa.
Menurut Aipda Dedik F, S.H., keberhasilan warga dalam membudidayakan tanaman terong menjadi bukti nyata peran masyarakat dalam menjaga ketahanan pangan, terutama di tengah dinamika kebutuhan pangan nasional.
"Tanaman terong ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi bagi warga, tapi juga menjadi bentuk kontribusi langsung terhadap ketahanan pangan Kabupaten Sidoarjo. Kami sangat mengapresiasi semangat gotong royong dan kemandirian warga simpang," ujar Aipda Dedik.
Tanaman sayur terong, yang merupakan salah satu jenis labu-labuan, kini banyak dibudidayakan di lahan-lahan pekarangan maupun lahan kosong di desa tersebut. Selain bernilai gizi tinggi, terong juga dikenal sebagai komoditas yang mudah ditanam dan memiliki pasar yang cukup luas.
Aipda Dedik berharap keberhasilan Desa Simpang ini bisa menjadi inspirasi bagi desa-desa lain di Kecamatan Prambon maupun wilayah Sidoarjo secara umum untuk lebih aktif mengelola potensi lokal dalam mendukung program ketahanan pangan Polresta Sidoarjo Polda Jatim.(Yanti)
